26566773Обновлено 23 апреля 2014Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Сумах / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Администратор ресторана
47 лет (родилась 18 апреля 1972)
Сумы
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор ресторана

не готова к командировкам
3 500

Опыт работы 1 год и 2 месяца

    • ноябрь 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Директор кафе

    ФОП, Сумы

    Обязанности:

    Подготовка всей необходимой документации, получение всех необходимых допусков к работе кафе, подбор и набор персонала, организация внутреннего распорядка и принципов работы, определение статуса и ценовой политики, составление меню и технологических карт блюд и алкогольных коктейлей, реклама, обеспечение закупок, полный контроль работы персонала и кафе в целом, проведение корпоративных вечеринок и банкетов. Кафе было закрыто по причине изменения условий аренды.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Организация работы, контроль выполнения должностных обязанностей персонала. Базовые знания и практические навыки работы с клиентами. Владение компьютером на уровне пользователя. Знакома с компьютеризированной системой ведения ресторанного бизнеса.